¿Qué es VeriFactu y cómo afecta a los restaurantes en 2025?

A partir de 2026, todos los restaurantes en España deberán cumplir con la nueva normativa de facturación electrónica obligatoria mediante el sistema VeriFactu, impulsado por la Agencia Tributaria en el marco de la Ley Antifraude (Ley 11/2021). Esta medida busca eliminar el fraude fiscal mediante el uso de software de facturación homologado por la AEAT, que garantice la inalterabilidad, trazabilidad y firma digital de las facturas.

A partir de 2026, todos los restaurantes en España deberán cumplir con la nueva normativa de facturación electrónica obligatoria mediante el sistema VeriFactu, impulsado por la Agencia Tributaria en el marco de la Ley Antifraude (Ley 11/2021). Esta medida busca eliminar el fraude fiscal mediante el uso de software de facturación homologado por la AEAT, que garantice la inalterabilidad, trazabilidad y firma digital de las facturas.

📅 Plazos obligatorios para VeriFactu en restaurantes

29 de julio de 2025:

Fecha límite para que todos los Sistemas Informáticos de Facturación (SIF) estén adaptados a VeriFactu y cumplan con el Reglamento Técnico de Facturación.

1 de enero de 2026:

Obligación para restaurantes que tributan como personas jurídicas (empresas o sociedades) de usar software certificado adaptado a VeriFactu.

1 de julio de 2026:

Obligación para restaurantes gestionados por autónomos (personas físicas) de cumplir con la misma normativa.

¿Qué implica VeriFactu para los restaurantes?

La entrada en vigor de VeriFactu supondrá cambios fundamentales en la gestión de la facturación electrónica para restaurantes. Los aspectos más relevantes son:

  • Uso obligatorio de software de facturación homologado por la AEAT.
  • Las facturas deberán ser inalterables, con firma digital y registro de trazabilidad.
  • Posibilidad de enviar automáticamente las facturas a Hacienda en tiempo real (modo VeriFactu).
  • Aplicable tanto a facturas completas como a facturas simplificadas (tickets TPV).

⚠️ ¿Qué pasa si no cumples?

No adaptarse al nuevo sistema puede conllevar graves consecuencias fiscales, como:

  • Sanciones de hasta 50.000 € por ejercicio fiscal si se detecta el uso de software de doble uso (aquellos que permiten ocultar o modificar ventas).
    Riesgo de bloqueos en los procesos de facturación o inspecciones con consecuencias legales.

✅ ¿Qué hacer para adaptarte?

Si gestionas un restaurante, es importante que tomes acción cuanto antes:

  1. Verifica que tu software de facturación esté adaptado al Reglamento Técnico exigido por la AEAT.
  2. Solicita la declaración de conformidad a tu proveedor.
  3. Forma a tu equipo en el uso del nuevo sistema.
  4. Prepara tu negocio antes de los plazos obligatorios de 2026.

VeriFactu será clave para el cumplimiento fiscal en hostelería. ¡Anticípate y evita riesgos innecesarios!

¿Cómo podemos ayudarte desde Delitbee?

En Delitbee creamos tiendas online especializadas en soluciones para hostelería, y trabajamos con los principales TPV del mercado ya adaptados a VeriFactu. Podemos ayudarte a elegir el sistema que mejor se adapte a tu negocio, compatible con VeriFactu, conectado con Hacienda y conforme al Reglamento Técnico de Facturación.

Además, podemos ponerte en contacto directo con el proveedor adecuado sin coste alguno.

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